Séminaires


Séminaire Département MMC : Jérôme CRASSOUS « Locomotion d’insectes sur des pentes granulaires »

DATE : 9 décembre 2016
salle 120 – IPR

Résumé : « Nous discuterons d’expériences sur le mouvement d’insectes et d’objets inertes sur une pente granulaire au voisinage de l’angle d’avalanche. Nous montrerons que si des objets très légers ou très lourds sont en équilibres stables, les objets de tailles intermédiaire sont eux en équilibres instables. Cette instabilité peut-être comprise en considérant une analogie avec les seuils d’érosion et les lois de transport granulaires. L’application de ces résultats au piège du fourmilion sera discutée. »

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Séminaire Département MMC : Arnaud HEMMERLE – « A cohesive granular material with tunable elasticity »

DATE : 2 décembre 2016 à 11h00
Salle 120 – IPR

Intervenant : Arnaud HEMMERLE, Centre Interdisciplinaire de Nanosciences de Marseille

Résumé :
What are the common points between sandstone, ceramics, wet soils, and snowpack? They can be very porous, while remaining cohesive, and controlling their mechanical and fracture properties can be crucial in many situations. Understanding such complex materials requires experiments on simplified systems, where one can finely study relations between various parameters.

We have recently developed a well-defined cohesive granular medium with a tunable elasticity, made of glass beads connected by solidified elastic bonds. This material is similar to wet sand, but where the liquid capillary bridges are replaced by a curable elastomer. I will first show how stiffness, shape, and porosity of the composite can be finely controlled, making it a model system for studies on cohesive porous media. Secondly, I will discuss yielding and fracture of the material, both studied using in-situ X-ray microtomography. Given the generic structure of this model system, the scaling laws between mechanical and geometrical properties that we derive here are of potential interest for other types of disordered cohesive granular media, such as paints or ceramics, for example.

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PROGRAMME DES CONFERENCES IPR 2016-2017

Les conférences de l’IPR ont pour but de présenter des travaux de recherche de niveau international dans divers domaines scientifiques ayant un lien avec la Physique, montrer la diversité d’applications diverses que peut offrir la Physique, son caractère fortement pluridisciplinaire, et pour les étudiants de leur montrer comment les connaissances académiques qu’ils acquièrent peuvent être utilisée dans la rechercher de pointe.

Les conférenciers sont ainsi choisis pour leur capacité à s’adresser à un public allant des étudiants de licence 3ème année de Physique aux doctorants, post-doctorants, ingénieurs, chercheurs, enseignant chercheurs et tous les membres de notre institut curieux de sciences. Ce projet fédérateur pour notre discipline est également ouvert de par les thèmes choisis à tous les universitaires des disciplines concernées par nos conférences, aux enseignants du secondaire et à un public encore plus élargi pour la venue de certains conférenciers exceptionnels.
Ces conférences ont lieu au Diapason, à 12h15
Programme des conférences :
VF Programme Conf sept2016 mai2017

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Séminaire Corinne Nardin : Self-Assembling BIOHBRID Materials

DATE : 18 novembre 2016 – 11h00 –  salle 120

Intervenante : Corinne NARDIN,  
Université de Pau et des Pays de l’Adour – Equipe Physique Chimie des Polymères – 2 av. du Président Angot, 64053 Pau (France)

Résumé :
The synergetic combination of synthetic and natural materials is an exciting topic of research since, on one hand, the theories and methods developed in polymer science might enable the establishment of the mechanisms of structure formation and modes of interaction of biological polymers and macromolecular self-assemblies thereof. On the other hand, the biological soft matter is a source of inspiration to develop materials of academic interests and of high potential for various applications in particular in biology and medicine.
DNA-copolymer self-assembly and the formation of interpolyelectrolyte complexes between nucleic acids and proteins are two examples which illustrate this duality. Self-assembling DNA-copolymers, which are composed of a nucleic acid sequence coupled to a hydrophobic polymer, do self-assemble in dilute aqueous solution and undergo crystallization in thin films like their fully synthetic counterpart. Of higher interest though is that these hybrids do assemble into functional structures, i. e. the nucleic acids engaged in self-assembly retain their capacity of hybridization or of specific recognition. These hybrids are especially designed to develop vectors for either sustained, targeted drug delivery or for gene therapy. Fine tuning of the DNA-copolymer composition to enhance intra-molecular interactions between nucleic acid grafts and the synthetic polymer backbone of a graft/comb DNA-copolymer of suitable composition enabled mimicking the nucleation polymerization into fibrillar structures according to which amyloid proteins self-assemble. These proteins have been identified in several neurodegenerative diseases. Prevent or disrupt their pathogenic macromolecular assembly is the current approach to identify a potential future cure. However, although the analogy between nucleic acids or polypeptides and charged polymers is obvious, few reports in the literature address the formation of interpolyelectrolyte complexes between nucleotide and peptide sequences to prevent or disrupt the macromolecular assembly of amyloids. Interpolyelectrolyte complex formation is an established mechanism in polymer science, which we are exploring to counterbalance the pathogenic association of amyloid proteins.

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Conférence IPR / ISCR : Gérard LIGER-BELAIR, « CHAMPAGNE : la magie des bulles »

DATE : Jeudi 8 décembre 2016 à 11h00
Amphi. D. Grandjean, bât. 10 B – Campus de Beaulieu

INTERVENANT : Gérard LIGER-BELAIR, Groupe de spectrométrie moléculaire et atmosphérique Université de Reims – UMR CNRS 7331

Résumé :
C’est vers la fin du 17ème siècle que le champagne voit le jour à l’abbaye de Hautvillers, près d’Epernay, sous l’impulsion d’un moine bénédictin visionnaire, dom Pierre Pérignon (1638-1715). Depuis quelques années maintenant, le champagne et les vins effervescents au sens large connaissent un essor sans précédent. La valse des bulles dans une flûte n’est pas étrangère à cette incroyable notoriété. Ces petites sphères de gaz carbonique qui prennent naissance dans le vin engendrent une kyrielle de phénomènes d’une complexité insoupçonnée qui vont mettre en éveil la panoplie complète des sens du dégustateur. Voilà maintenant une quinzaine d’années que nous étudions, à l’université de Reims, les processus physiques et chimiques à l’origine de la formation, de l’ascension et de l’éclatement des bulles du champagne et gerard-liger-belair-3des vins effervescents. Nous tentons de comprendre le mouvement des bulles, et les mécanismes qu’elles induisent en dégustation. Nous essayons de mettre en équations chacune des étapes qui jalonnent leur existence, de leur naissance à leur mort. Aujourd’hui, nous savons par exemple qu’elles apparaissent sur de fines poussières ou des imperfections du verre, qu’elles remontent vers la surface en se chargeant du gaz carbonique dissous, et qu’elles éclatent en projetant de minuscules gouttelettes, dispersant ainsi efficacement les arômes du vin.

Je vous propose un voyage au cœur d’une flûte de champagne, à l’échelle de la bulle. Vous allez découvrir la valse des bulles comme vous ne l’avez probablement encore jamais vue… Bon voyage au cœur de l’effervescence !

Mots-clés : Champagne, Effervescence, Bulles, Dioxyde de carbone

Contact :

ISCR – Fabienne GAUFFRE (fabienne.gauffre@univ-rennes1.fr – 02 23 23 63 98)

IPR –    Céline THEBAULT     (celine.thebault@univ-rennes1.fr – 02 23 23 48 86)

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Conférence IPR : Olivier POULIQUEN, « les milieux granulaires : entre fluide et solide »

DATE : 29 NOVEMBRE 2016
              12H15 –  le Diapason – Campus de beaulieu – RENNES

Intervenant : Olivier POULIQUEN,
Chercheur à l’Institut Universitaire des Systèmes Thermiques Industriels (Marseille)

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Résumé : Sable, sucre, riz, cailloux sont quelques exemples de milieux granulaires. Cette matière en grains qui est présente dans notre vie de tous les jours est d’une grande importance
dans de nombreux phénomènes naturels (avalanches, éboulements de terrain, dunes…).
Pourtant leur comportement à la frontière des fluides et des solides résiste encore sur bien
des points à notre compréhension. Le séminaire sera l’occasion à travers quelques expériences de démonstration de discuter des avancées récentes dans le domaine et des questions encore ouvertes que posent le comportement des milieux divisés.

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Séminaire Matière Molle et complexe: Brice Saint-Michel : « Local rheology using ultrasound echography »

DATE : vendredi 14 octobre de 11h à 12h en salle 120

Intervenant : Brice SAINT-MICHEL, Laboratoire de Physique ENS Lyon

Les gels, suspensions, mousses et pâtes sont des exemples courants de matériaux intermédiaires entre liquide et solide. Le travail du rhéologue consiste à étudier leur réponse à des sollicitations imposées (souvent) à l’aide d’un rhéomètre ; les grandeurs mécaniques alors mesurées donnent un aperçu du comportement local de l’échantillon si nous supposons que cette réponse est homogène. Cette hypothèse est toutefois incorrecte pour une large gamme — micelles géantes, suspensions non-Browninennes concentrées, gels d’agar — de systèmes qui présentent alors des bandes de cisaillement, du glissement ou de la migration.

 

L’échographie ultrasonore ultrarapide est une technique flexible permettant d’étudier le champ de déplacement local de fluides et de gels potentiellement opaques à la lumière. Après une rapide description de notre dispositif expérimental, je donnerai quelques exemples d’application de cette technique dans le cas des gels de caséine (yaourts) et de suspensions concentrées (maïzena et PMMA). Une ouverture vers les mesures de concentration dans les suspensions sera également évoquée.
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séminaire DPM* : David CARTY « Monitoring Breath Acetone in Real Time in Diabetics »

DATE :  13/10/2016 10h30-11h30 B11E salle 120

Intervenant : David CARTY
Departments of Chemistry and Physics
University of Durham
United Kingdom

Type-I diabetes mellitus (T1D) is a degenerative metabolic condition whereby insulin producing cells in the pancreas die off. Ultimately, this leads to a complete inability to produce insulin, which is vital to be able to metabolise glucose for energy. The peak age at which T1D begins is 14. Very many children at the onset of T1D are not diagnosed with T1D until they are seriously ill with a condition called diabetic ketoacidosis (DKA), which is a fast acting medical emergency. DKA can be fatal if not treated in time and is caused by the acidification of the blood due a build up of poisonous ketones in the bloodstream. The ketones are produced as a result of fat metabolism for energy in the absence of glucose metabolism. The treatment of DKA centres around insulin replacement and fluid replacement, as sufferers are are also usually severely dehydrated, with the hope that the DKA is resolved gradually over a 12 to 18 hour period. However, while ketones and blood pH can be measured straightforwardly in a blood sample, regular sampling of blood is invasive, often distressing for young patients and the results are not received by clinicians quickly enough to influence changes in treatment.

In Durham, we are in the early stages of developing a non-invasive, real time, quantitative bedside sensor/monitor for ketones for the treatment of DKA in hospitals in the hope that timely feedback on a patient’s condition will enable better personalised treatment with improved outcomes. The device targets acetone that is present in the breath of patients and absolute concentration measurements are made using a technique of our invention called cavity-enhanced laser induced fluorescence (CELIF). In this talk, I will discuss why there is an unmet clinical need for such a monitor. I will discuss how CELIF works, the performance specifications such a device must have and I will show you the progress we have made.

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*Ce séminaire sera intégré au « Cycle de Séminaires de Physique » destiné aux doctorants et validé par l’Ecole Doctorale SDLM 

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Séminaire DPM* : Mitchio Okumura, « Synchrotron Photoionization Mass Spectrometry Studies of Atmospheric Free Radical Kinetics and Spectroscopy »

DATE :mercredi 21/09/2016 11h00-12h00 B11E salle 120

Intervenant : Mitchio Okumura,  Professor of Chemical Physics California Institute of Technology Division of Chemistry & Chemical Engineering Arthur Amos Noyes Laboratory, MS 127‑72 Pasadena, CA 91125 USA

*Ce séminaire sera intégré au « Cycle de Séminaires de Physique » destiné aux doctorants et validé par l’Ecole Doctorale SDLM


							
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Séminaire DPM* : « Succeeding in Technical Innovation » Rod Boswell

DATE : Mercredi 5 octobre 2016 – 15h00 – salle 120 Bat 11E

Intervenant : Rod Boswell, Professor, Space Plasma Power and Propulsion laboratory, Australian National University, Canberra, Australia

Abstract
Most definitions describe a start-up as a business that is typically technology oriented and has a high growth potential and explores an unknown or innovative business model in order to disrupt existing markets. Commonly, Amazon, Uber and Google are cited as they pioneered the development of their respective market area. The term became widespread during the dot-com bubble in the late 1990s when a great number of internet companies were founded. A common refrain is:
Have idea
Set up business plan for 3 years
Find fairy godmother and do equity split
Sell the idea to clients and start initial development
Produce positive yearly reports
Go public after 3 years with an Initial Public Offering
Run away with $5 million.
Return to top and become fairy godmother.
Repeat.
A view exists that to succeed in Silicon Valley, you need to fail 90% of the time. 9 out of 10 start-ups fail since 9 out of 10 people do not learn from experience. The dotcom bubble followed this procedure and burst catastrophically, clearing away a lot of silly companies but destroying some large industries.
Forum vult decipi, ergo decipiatur: the market wishes to be deceived, so let it be deceived.
A fool and his money are soon parted
A university’s primary role is to educate and produce research results, mostly funded by the commonweal. Although, more and more, the individual student is paying for the education. A business’s primary role is to survive. Generally business wants ideas that help with their immediate problems in a 3 month foreseeable future. Universities are used to timescales at least an order of magnitude longer.

*Ce séminaire sera intégré au « Cycle de Séminaires de Physique » destiné aux doctorants et validé par l’Ecole Doctorale SDLM

 

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